O torresmo é uma presença constante na culinária brasileira, seja como acompanhamento de pratos tradicionais como feijoada e feijão tropeiro ou até mesmo como petisco. Nos últimos anos, seu formato de snack proteico tem ganhado destaque no varejo, sendo amplamente disponibilizado em supermercados e varejo por todo o Brasil, atendendo a uma vasta gama de gostos e preferências.
De acordo com os dados da Euromonitor, o mercado de snacks no Brasil tem registrado um crescimento anual de 9%. Com projeções de vendas que devem alcançar R$ 72 bilhões até 2026, o setor oferece uma oportunidade significativa para investidores. Nesse contexto, a Santa Massa, renomada por seu portfólio de produtos práticos e saborosos, como o pão de alho, expandiu sua linha com o lançamento do Torresmo Santa Massa. Esse novo produto é resultado de uma parceria com a Rudolph Snacks, uma empresa especializada na fabricação de proteína animal, com foco em Torresmo e Pururuca.
Fernando Blumer, Coordenador de Marketing e Produtos da Santa Massa, explica: “Identificamos uma oportunidade de agregar valor à nossa marca com um produto que se encaixasse bem nos momentos de consumo do nosso público, como no dia a dia, em churrascos e festas em família. O snack proteico de Torresmo se alinha perfeitamente a essa estratégia, abrindo um novo canal de sucesso para a empresa. A Rudolph Snacks foi essencial desde o início, contribuindo com dados de mercado, apresentação de produtos e no alinhamento de embalagens e sabores. A empresa também esteve presente em todo o processo de qualidade, produção e testes, garantindo que a Santa Massa oferecesse o melhor produto aos seus clientes.”
O Torresmo Santa Massa é uma excelente fonte de proteína, isento de carboidratos e com baixo teor de gordura saturada. Está disponível no mercado e sendo comercializado em todo o território nacional, começando pelo estado do Rio Grande do Sul. De acordo com Blumer, o desempenho de vendas tem superado as expectativas, com o produto sendo bem recebido por varejistas e consumidores finais. O sucesso é atribuído ao reconhecimento da marca no mercado nacional, à ampla distribuição que abrange desde pequenos varejos até grandes redes, às ações de marketing e à alta qualidade do produto, que se destaca pelo sabor e crocância.
Lucas Petry Mueller, Diretor Comercial e de Marketing da Rudolph Snacks no Brasil, acrescenta: “O sucesso do Torresmo Santa Massa é um exemplo de como a colaboração estratégica e a inovação podem impulsionar o crescimento em um mercado desafiador. Estamos muito satisfeitos com esta parceria, que tem mostrado ser essencial para conquistar novos patamares e atender às crescentes demandas dos consumidores brasileiros, que buscam qualidade, sabor e inovação. À medida que o setor de snacks continua a se expandir, parcerias como esta serão fundamentais para alcançar esses objetivos.”
A Rudolph Snacks, que conta com a sólida reputação de quase 70 anos da Rudolph Company, é especializada na fabricação de Torresmo e Pururuca. A empresa é responsável pela produção, fritura e design de embalagens personalizadas, além de oferecer orientações sobre posicionamento e promoção. Em setembro de 2022, inaugurou uma fábrica em Piraquara, com um investimento de R$ 20 milhões e capacidade de fabricação de 400 toneladas mensais. A companhia atende 17 marcas no Brasil e espera expandir para 25 até o final do ano, mantendo o modelo de marca própria que tem se mostrado bem-sucedido.
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